close
前天阿嬤說她跟朋友有約，所以她就和我一起去她朋友有家做餅乾
她朋友教我做餅乾，首先把奶油裝進擠花帶裡，握住擠花帶，擠出一團奶油，把烤盤放進烤箱裡
這時候烤箱裡的餅乾就會慢慢的融化，變成沒有顏色的，會慢慢的變成金黃色，這時候的你應該要把烤箱的蓋子打開，把烤盤旋轉180度，因為後面烤的比較快，容易燒焦，但是時間到了也不一定會完全烤好，要戳看看是不是軟的，如果是軟的，如果是軟的就要放進烤箱再烤2分鐘，但是要把硬的餅乾拿起，要不然就燒焦囉!
我要感謝阿嬤的朋友，她是退休的食品科老師，她教我做手工餅乾，她教我說口訣「壓1、2、3、推1」，還教我正在烤的餅乾要用適當的溫度要不然會燒焦。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}